脱水シートは魚を劇的に美味しくするアイテムとして、「ピチットシート」がよく知られています。
脱水シート一つで、お刺身が美味しくなるのであればぜひ試してみたいけど・・・。
ピチットシートは結構お値段が高いんですよね。
ということで、安くで利用できる脱水シートの代用品がないかなと思います。
この記事では、脱水シートの代用品や代用方法、100均のアイテムでも代わりになるのか、どこで売ってるのかをご紹介します。
脱水シートの代用品や代用方法！
ピチット浸透圧脱水シート okストアで買ったお刺身盛り合わせをピチットシートで包んで米を炊いている間に冷蔵庫で寝かせた。生刺身なら20分〜1時間。刺身の臭みが苦手なのだけどこれを使ったら想像以上に臭みを取り除いてくれた。段違いって言っていい。肉や豆腐の水切りにも良いらしいから試したい。 pic.twitter.com/Qle7XSJzmK
— 魔女っこれい (@majyokkorei) March 1, 2021
脱水シートといえば、オカモトのピチットシートが思い浮かびます。
ピチットシートにはいろんな種類があるんですが、大体1枚60円ぐらいするので、結構値段が良いアイテムです。
ですので、ピチッとシートを常備しておくのも難しいかもしれないし、手が出ないお値段に感じるかもしれません。
そこで、脱水シートの代用として使えるものはないのかな、と気になるところ。
脱水シートの代用として挙げられるものをご紹介します。
ペットシート
ペットシートはトイレシートなので、吸水性はバッチリ。
しかも、かなりの大容量なので、ペットを飼っていてすでに持っている人はすぐに使えます。
でも、食品にペットシートを使うなんて、と感じる人もいるかもしれませんね。
実際にベーコンを作る時に脱水シートの代用としてペットシートを愛用している人もいます。
今日は宗八かれいの唐揚げ
3枚に卸して骨も併せて脱水中
骨はせんべいに
脱水シートが高くて買えないからペットシートで代用😅 pic.twitter.com/C12frPqBtx— さとし (@DOGMA_F10) July 8, 2022
脱水シートは高いからペットシーツで代用すると言う禁忌を犯している。
— うちむら ひろし (@uchimurahiroshi) July 15, 2021
ベーコンもどきを作りたいけど脱水シート高いんだよなー・・・
ペットシーツで代用するにも人として大切な何かを捨てそうな気がして躊躇してしまう（笑）— NeedlE (@needle_guns) March 1, 2019
脱水する目的だけであれば、ペットシートでも問題ないと思いますが、魚の場合は長時間包むとするとドリップを吸水して、魚に臭みが残ってしまうかもしれません・・・。
セロファン
セロファンってあの、赤とか黄色など工作で使うセロファン紙です。
脱水シートの代用としてセロファン紙を使う場合は、ただ食材を包むだけでは脱水できません。
食材をセロファンで包んで、全体に砂糖をまぶします。
すると、砂糖の浸透圧で水分が出て脱水されていくので、キッチンペーパーなどを敷いておくと良いですよ。
また、食材に砂糖をまぶすと甘くなってしまうのでは？と心配になりますが、セロファン紙でコーティングしているので問題ありません。
ピチットシートに似たような商品
オカモトのピチットシートの他にも、似たような商品が出ています。
お値段はそれぞれなのですが、ご自身の予算や用途に合うものがあれば良いですね。
いくつか紹介します。
脱水シートは100均のアイテムでも代わりになる？
脱水シートはできるだけ安く手に入るもので代用したいと思う場合、100均に使えるものがあるのか気になります。
まず、脱水シートは100均一では売られていません・・・。
脱水シートの代わりとなりそうな100均一アイテムといえば、ペットシートとセロファン紙です。
ペットシートは吸水性がよく、裏側に水が漏れることもない上、消臭機能もついているのでピチッとシートに近いものがありますね。
セロファン紙を使う場合は、砂糖とキッチンペーパーも用意しておきましょう。
また、脱水だけの目的であれば、キッチンペーパーでも問題ありませんがラップを巻いておく方が良いです。
ただし、魚の場合は特にドリップから匂いがつく可能性があるので、脱水シートを使う方が理想的な仕上がりになると思われます。
脱水シートはどこで売ってるの？
脱水シートはどこで売ってるのか知りたいですよね。
近所のスーパーで脱水シートを見かけたことがないしどこで売ってるのか気になる！
脱水シートは実店舗だとホームセンターやスーパーではなかなか見かけることがありません。
では、脱水シートはどこで売ってるのかというと、釣具屋さんです。
釣具屋さんというと、例えば・・・
- イシグロ
- つり具キャスティング
- 釣具のポイント
- つり具センター
などがあります。
そうそう、脱水シートは釣具店で売ってんのよ#鉄腕dash pic.twitter.com/wGQJjHLKR2
— 目ひかり🐢 (@_Mehikari_) November 21, 2021
また、東急ハンズであれば燻製コーナーに脱水シートが置いてあるとのことですよ。
東急ハンズではピチットシートのお取り寄せも可能です。
脱水シートは通販の方が確実に購入できますので、利用していてくださいね。
脱水シートは通販でも気軽に買える -まとめ-
脱水シートはお刺身を劇的に美味しくできると話題になりました。
手軽に脱水できて、お魚の臭みも残らないアイテムということで、すぐにでも試してみたくなりますね。
脱水シートは通販で気軽に買えて、すぐに手元に届く！
脱水シートにもいろんな商品があるので、予算や用途に応じたものを選べると良いですよね。
また、脱水シートが手元にないときの代用としては、ペットシートやセロファン紙、キッチンペーパなどがあります。
ペットシートやセロファン紙は脱水シートの代わりとして100均でも手に入りますし、試してみると良いと思います。
脱水シートで是非美味しい食事を作ってくださいね！
コメント