健康づくり

大豆ミートは大豆で作られたお肉であり、お肉よりヘルシーで栄養価も高いイメージがあります。そんな大豆ミートにはデメリットがないわけでもないんです。大豆ミートのデメリット・メリットや味付け、どこで買えるのかについてご紹介します。

梅干しは「一日一粒で医者いらず」といわれ、昔から日本でおなじみの食べ物。 梅干しにはたくさんの栄養素が入っていて、体にいい効果が期待できます。 小さな一粒でも体にいいと言われる梅干しをできるだけたくさんの効果を体内に取り込みたいですよね。 ...

テレビやSNSで取り上げられた発酵あんこは栄養価が高く健康志向の方に人気が。 webサイトやYouTubeなどでもたくさんの発酵あんこのレシピがアップされています。 いくつかレシピを見ると発酵あんこは炊飯器を使って作るものが多い印象で、なか...

オートミールは食物繊維たっぷり美容効果バッチリで話題になっています。オートミールの米化を鍋ですることにより、より美味しく食べることができます。オートミールの米化を鍋で作る方法や、冷凍保存、味について紹介をします。

玉ねぎは血液をサラサラにするから体に良いとよく聞きます。私は玉ねぎがあまり好きではないのですが血液サラサラになるというので無理して食べてきたんです・・・。ところが、玉ねぎで血液サラサラになるというのは嘘という情報がありました！嘘であれば無理に食べなくてもいいのでは？と思ったんですが実際のところはどうでしょうか。玉ねぎで血液サラサラになる話は嘘なのか、どのくらい食べたらいいのか、切り方や加熱した場合の栄養についてをご紹介します。

サプリや薬を飲まなくても気軽に鉄分が取れる鉄玉子。健康のために鉄分を食生活に取り入れたいと思っているのに副作用があったら本末転倒ですよね。鉄玉子は危険な副作用があるのか、効果なしという噂について、鉄玉子が売っている場所や効果的な使い方をご紹介します。

アーモンドの賞味期限って気にする？アーモンドの袋を開封してしばらく経ったものを食べると、何か味が違うなんて思う事ありますよねー。アーモンドの賞味期限や開封後はどれくらい持つものなのかや、賞味期限切れのものはいつまで大丈夫なのか、保存方法などをご紹介

冬になると、インフルエンザや風邪が流行ったりして気を付けたいのは体調管理です。風邪を引いたとしても、むやみに市販の薬を子供にも飲ませたくないという気持ちから、自然な治療法や風邪予防にいい食材などの情報が知りたいですよね。マヌカハニーがおすすめ。